绿美人柑橘
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你知道日本水果“红美人”柑橘是如何种出来的吗?

2021-02-23 22:46:43 象山定塘永万农场 阅读

橙子有很多个品种,其中要数红美人(爱媛28)口感、味道zui佳,今天就来看看这种水果是如何种植出来的:

下面来梳理下这几年来引起热议的柑橘“红美人”的来源及所有特征。

爱媛28是出生日本爱媛县的柑橘类。每个吃过的人都说“简直就像果冻一样!”这是一种具有弹性口感的人气品种。关于爱媛28的特点和产地详细地来了解一下

1、爱媛28的正式名称

爱媛28在我国目前被叫做红美人,在日本叫做紅まどんなは,翻译为红圆。它正式品种名叫做“爱媛果试第28号”。爱媛果试验第28号是必须用光传感器检查糖度、外观、着色、形状等合格的产品才能被赋予红圆或其他名字进行出货。在日本,往往作为高级礼品果销售。目前仅限在日本爱媛县推广,连日本其他产地都不许生产。

顺便说一下,没有通过检查的爱媛28就不能用红圆的名字。就那样以「爱媛果试第28号」的名字,或者是各自的出货源加上商品名出货。

2、爱媛28是否与那本有名的小说有关

“红圆”这个独特的名字是全农爱媛县本部向一般民众公开征集而命名的。

(Beni Madonna)(Madonna:日本著名作家夏目漱石小说《少爷》笔下的一位非常美丽的女主角,而《少爷》的舞台剧也是在爱媛县松山市,女主角叫Madonna,是镇上第一美人),后来引种到中国四川、浙江等地后,浙江省柑橘研究所副所长徐建国据此将该品种译为“红美人”。

3、爱媛28真正的产地

“红圆”的名称于2006年4月全农爱媛县本部申请商标注册,次年2007年4月受理。红圆的产地,是现在唯一在爱媛县栽培、收获、出货。也是爱媛县的原创品种。和红圆一样,作为爱媛县的原创品种受欢迎的还有叫做“甘平”的柑橘。这个红圆和甘平这两个品种的柑橘,因为只在爱媛县栽培,所以是非常稀少的柑橘。

1990年春天(距今约30年前),在爱媛县的农林水产果树研究中心将“天草”的花粉交配给了“南香”。然后培育秋天得到的种子,然后经过岁月的流逝,2003年进行了种苗登记申请,2005年3月进行了品种登记。之后,由于公开征集名字等原因,2007年作为“红圆”最终被注册为商标,所以是经过了很长时间才诞生的柑橘。

4、爱媛28的栽培方法

关于爱媛28是栽培,果农们的付出是相当的多。

首先从嫩芽(发芽后)的芽开始,到了花蕾的情况下进行摘花蕾(摘花蕾的工作),防止养分的浪费和受精的降低。

从6月开始蔬果,8月中下旬会除去小玉果和伤痕果。这个时期实际上是果实肥大的非常重要的时期。

10月以后糖度逐渐上升,11月下旬到12月上旬糖度上升到12度左右。酸度(柠檬酸)最初是相当高的,但是8月到9月左右急剧减少,10月中旬以后会稍微放缓,11月下旬到12月上旬会减少到1%以下。正是糖度上升的同时,酸度下降。

在此期间,在夏季雨量少的情况下,进行灌水,果实肥大的情况下,为了防止树枝折断,要用夹树保护树枝。

露天栽培的话,中途挂上袋子以稳定品质为目标,特别是露天栽培的情况下,秋季遇上雨的话,果皮会出现问题,也容易发生包层(果皮会有裂痕),因此,要想种出品质稳定,温室大棚是必须的。

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